SPECIFICATION

APPLICABLE PRODUCT

냉동 어류, 연체류, 갑각류, 어패류 등

NOTE

- 신선함을 최대로 유지하며 냉동 생선을 해동시켜 안정된 품질을 생산합니다.

- 자연해동으로 12~14시간이 필요하지만 동, 하절기에 관계없이 30분에서 2시간이면 해동을 합니다.

- 유압실린더를 사용하여 간단한 레버 조작으로 해동된 어류를 간단히 탱크로부터 빼낼수 있습니다.

- 기계 전체를 스텐 구조로 제작하여 내구성이 우수합니다.

- 식품 위생 HACCP 규정에 적합한 기계이며, 분해와 청소가 용이 합니다.