상부 전동 호이스트 /4점식 상,하 좌 우

탱크 상부 두껑 오픈 타입/내용물 넣고빼기가 용이함.

냉각 콘덴샤를 장착하여 수분 증발량 을 현저히 줄이고 맛과 향이 그대로 유지함.

사골이 다우려 나면  저장냉각 탱크에서 냉각을 칠러를 거쳐서나온 냉각수로 

냉각을 시킨다.

1인분 소포장 을 자동포장한다. /350-400G

핏물제거 기포세척기/버블세척