(주)대린기계
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스팀 사골육수 설비
모델명
시리즈
식품플랜트 사업부
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제품 상세 설명
상부 전동 호이스트 /4점식 상,하 좌 우
탱크 상부 두껑 오픈 타입/내용물 넣고빼기가 용이함.
냉각 콘덴샤를 장착하여 수분 증발량 을 현저히 줄이고 맛과 향이 그대로 유지함.
사골이 다우려 나면 저장냉각 탱크에서 냉각을 칠러를 거쳐서나온 냉각수로
냉각을 시킨다.
1인분 소포장 을 자동포장한다. /350-400G
핏물제거 기포세척기/버블세척